Chopa del Cantábrico es un pescado azul con carne semigrasa.
Tiene un tamaño entre 18 – 45 cm.
El cuerpo de la Chopa del Cantábrico es ovalado de color gris plateado.
Valor nutricional de Chopa del Cantábrico:
- Vitaminas B1, B2, y B12.
- Minerales como calcio, sodio, potasio y fósforo , y en menor medida hierro.
Prepara recetas sencillas con los distintos cortes que te ofrecemos.
- Todos los envíos se realizarán en un periodo entre 24-48 horas a cualquier parte de la Península y Baleares,
- Transporte en frío a una temperatura entre 2-8º, para la continuidad de la cadena de frío en los alimentos.
Pescados y Mariscos
Todos nuestros pescados provienen del Mar Cantábrico. Cada día seleccionamos de las principales lonjas de Asturias las mejores piezas para ofrecerles calidad de primera en todas las especies. Después de dicha selección, se limpia de vísceras y escamas, y se prepara en función a las exigencias de cada consumidor. El transporte , se realiza el mismo día de su selección en camiones especializados para garantizar la entrega del producto en perfecto estado, manteniendo la cadena de frio, sin que se altere ni lo más mínimo su frescura. Al trabajar con productos frescos la disponibilidad de los productos y sus precios variarán en función a las capturas y estado de la mar que permita faenar y por tanto haber o no existencias. Los envíos se servirán en un periodo de 24 – 48 horas a toda la Península y Baleares. Se servirá de Lunes a Jueves, salvo que el cliente desee una entrega en Sábado, donde deberá consultar tarifas de envió para tal caso. Existe un pedido mínimo de 50 € para este tipo de artículos.
Información adicional
Peso | N/D |
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Preparación | En libro (espalda), Horno (normal), Para hacer a la sal, Sin limpiar |
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Categoría: Pescados Frescos.
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