Bogavante del Cantábrico 1- 1,3 kilos ( Bugre )

Bogavante del Cantábrico 1- 1,3 kilos ( Bugre )
Sin stock
  • BOGAVANTE AZUL

29,50 

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Caparazón de color negro azulado. Carne blanca, fina, sólida y de sabor exquisito. Llega a tener un tamaño de 60 cm aunque lo normal es entre 23 y 50 cm. Tiene como principal nutriente las proteínas de gran valor biológico, con bajo contenido en grasas, predominan las insaturadas. También destacan por su riqueza de aminoácidos como fósforo, potasio, calcio, magnesio, hiero y zinc. En cuanto a su aporte vitamínico se trata del tipo A, B2, B3, B6 y B12.

  • Todos los envios se realizarán en un periodo entre 24-48 horas a cualquier parte de la Península y Baleares, mediante transporte en frio a una temperatura entre 2-8º, para la continuidad de la cadena de frio en los alimentos.

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Cocido, Fresco

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